Ceritanya, hari Minggu kemarin saya jadi tuan rumah arisan
ibu-ibu RT saya. Haaaah, jadi beban nih, karena saya tak mau mengecewakan
mereka dong. Saya harus menyediakan menu makanan dan minuman yang enak buat
tamu yang hadir.
setelah berembuk dengan partner arisan, akhirnya saya
memutuskan untuk membuat bakso sebagai menu makan di arisan. Pertimbangannya,
musim hujan biasanya paling enak makan makanan hangat atau panas. Bakso salah
satunya. Kedua, bakso bisa lebih hemat dibanding siomay dan yang lainnya,
karena berkuah dan banyak pelengkapnya.
Berbagai sumber resep kuah bakso saya ubek-ubek di google, akhirnya
tetep saja saya mampir di blog masak pavorit saya yaitu Diah Didi Kitchen dan
Just Try and Taste. Saya menemukan resep kuah bakso dan sambal bakso yang saya
cari di sana. Saya juga tak ketinggalan bertanya sama kakak saya yang jago
masak, resepnya ternyata kurang lebih sama. Resepnya sih simpel, bisa saya
coba, namun rasa grogi karena harus memasak untuk belasan orang cukup membuat
nyali saya menciut.
